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静岡県 富士市
シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重 [sf111-003]
寄附額：80,000円
返礼品の特徴
賛否両論／オステリアルッカ 東4丁目／4000 Chinese Restaurant のコラボおせち料理。〈賛否両論〉の笠原将弘氏。
〈オステリアルッカ 東4丁目〉の桝谷周一郎氏。
〈4000 Chinese Restaurant〉の菰田欣也氏。
次世代を担う和・洋・中のシェフがコラボ。
素材をいかし、現代感覚で仕上げた珠玉のおせちです。
【一の重(和)】
牛肉のしぐれ煮、てまり餅、花こんにゃく煮、筍煮
穴子八幡巻、鮭西京焼
味付いくら、なます
海老旨煮からすみ掛け、切干大根煮、いんげん煮
金箔黒豆煮、きんとん黒胡椒風味
松風風カニ真丈、菜の花のおひたし
キャベツの酢漬け、サーモン錦糸巻、鯛龍飛巻、花餅飾り
【二の重(洋)】
合鴨スモーク、赤シュークルート
シーフードアメリケーヌソース、ロマネスコグリル
鶏のロール蒸し、ライプオリーブ
黒毛和牛ビーフシチュー
ポークリエットチーズムース フランボワーズジュレ
スモークローストポーク
スモークサーモントラウト、スタッフドオリーブ
アプリコットの杏露酒漬け、キノコとパプリカのマリネ
カポナータ＜野菜のトマト煮＞
【三の重(中)】
蜜汁叉焼、くるみの飴だき、金柑甘露煮
蒸し鶏葱塩ソース、若桃甘露煮
椎茸のオイスターソース煮、花咲くらげの甘酢漬け、青ザーサイ
鮑のオイスターソース煮、ブロッコリーグリル、茄子の山椒風味揚げ
豚肉の黒酢ソース
人参の酢漬け、白菜の酢漬け、中華わかめ
海老チリソース
■関連キーワード
シェフコラボ 和洋中 おせち料理 三段重 島屋
返礼品詳細
- 配送
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2025年12月31日お届けとなります（時間指定不可） ※配送不可地域【沖縄、その他離島】
- 容量
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■名称
シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重
■内容量
3〜4人前
お重内寸サイズ（約）：173×173×高さ40mm×3段（紙製重箱）
■原材料
後日記載いたします
■保存方法
10℃以下で保存
■注意事項
2025年12月31日（水）にお届けいたします。
※上記以外のお届け日はご指定いただけません。
※お届け時間はご指定いただけません。
※天災地変、交通事情等、その他やむを得ない理由により配達が遅延すること、もしくは配達できなくなる場合がございますので、ご承知おきください。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※配送不可地域【沖縄、その他離島】
※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。
■製造者
株式会社富士フーズ
静岡県富士市原田126番地の8
■提供元
株式会社島屋クロスメディア事業部
- 消費/賞味期限
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冷蔵で2026年1月1日 23時
- 申込
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期間限定（〜2025年12月09日）
- 自治体での管理番号
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sf111-003
