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滋賀県 高島市
【B-823】近江今津 西友 うなぎのせいろ蒸し(大)・きも吸い付き ４人前 ［高島屋選定品］
寄附額：24,000円
返礼品の特徴
●商品内容炭火で香ばしく焼き上げた国産うなぎ蒲焼を、滋賀県産の近江米ともち米のタレご飯にのせ、錦糸卵とともにふんわり蒸し上げた贅沢なせいろ蒸しです。４個入りで、ご家族でも楽しめる一品。
香り豊かな粉山椒と、鰹の風味がきいたきも吸付きで、ご自宅で手軽にご堪能いただけます。
■蒸し器をご使用の場合■
冷凍のままで袋から取り出して蓋を取り、そのまま沸騰させた蒸し器に入れて布をかけ、約15分温めてお召し上がりください。
■電子レンジをご使用の場合■
冷凍のままで袋から取り出して蓋を取り、そのまま耐熱用皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(500Wの場合)でおよそ3〜4分間温めてお召し上がりください。
●こだわりポイント
活うなぎを使用し、熟練した職人が丁寧に捌き、串打ちをして永年受け継がれてきた「たれ」を使い、炭火でじっくりと一尾一尾丹念に焼き上げられています。
関西風で蒸さずに直接炭火で焼き上げるため、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした食感に仕上がります。
●西友の歴史
昭和初期、びわ湖西岸の歴史ある港町・近江今津で川魚店からのれん分けを受け「西友（にしとも）」は創業しました。
古くから鮎漁が盛んなこの地で、昭和50年にはうなぎ、川魚料理のお食事処を開業。炭火焼にこだわったうなぎ料理は、地元のみならず遠方のお客様にもご好評いただいております。
平成12年には本店を新築し、さらに平成14年からは京都などの百貨店でも佃煮や「うなぎ茶漬」などを販売。
今後も創業の「技」と「心」を大切に、真心を込めた商品づくりに励んでまいります。
●私達の想い
近年、社会やライフスタイルの多様化が進む中で、お客様が求める価値観も日々大きく変化しています。
そのような変化の中にあっても、私たちの商品をお選びいただいていることに、決して慢心することなく、常に「感謝」の気持ちと「おもてなし」の心を持って、お客様と真摯に向き合ってまいります。
(提供)近江今津 西友
【関連キーワード】
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返礼品詳細
- 配送
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入金確認後、3週間〜1カ月程度で発送予定
- 容量
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うなぎのせいろ蒸し×4
粉山椒（0.2g）×4
きも吸×4
- 消費/賞味期限
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【賞味期限】 うなぎのせいろ蒸し：製造日から冷凍で20日 うなぎきも吸：加工日から冷蔵で60日
- 自治体での管理番号
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T024B-823
