滋賀県 東近江市
CO02 定期便 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の近江牛 食べ比べ満足コース(4カ月)[島屋選定品] (株)島屋洛西店 定期便 赤身肉 サーロインステーキ すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉 ブロック お肉 国産 牛肉 定期便
寄附額300,000円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。こだわり近江牛を種類ごとに4カ月間お届けします。
中川畜産の牛肉は良質の脂で、風味が強く、余韻が残る味わいをお楽しみいただけます。
◆◆この度、令和4年度全国肉用牛枝肉共励会(和牛 牝牛部門)にて、滋賀県東近江市・中川牧場(中川畜産・近江肉牛協会所属)の近江牛が最優秀賞を受賞いたしました。
◆生産者より 「牛の飼育は水が最も重要」という先祖代々の教えを守り、このかつて蒲生野と呼ばれた湖東平野で、鈴鹿山脈の伏流水を地下80mから汲みあげ、愛情たっぷりに育てています。
まろやかな水と近江米の稲わらを与えた牛は、肉質が良く、健康で穏やかに成長します。 これからも世界に近江牛ブランドを発信し、一人でも多くの人に、日本の本当においしい和牛を知ってもらいたいと願っています。
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自治体での管理番号:CO02