北海道 札幌市
〈札幌バルナバハム〉DLGギフトB【高島屋選定品】
寄附額18,000円
札幌バルナバハムは1887年よりドイツで開催される食品の国際品質競技会DLG(ドイツ農業協会)にて、2003年度より金賞を受賞しています。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術・美味しさへのチャレンジが実を結んでいます。「燻製生ハム」は冷燻と呼ばれる低温燻製技術が生んだ自信作。みずみずしさはそのままに芳醇な香りと旨味をお楽しみください。
(提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋
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