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滋賀県 高島市
【F-891】朽木・鯖街道かねはち 鯖寿司・焼鯖ずし・焼き鯖セット【高島屋選定品】
寄附額16,000円
滋賀県高島市のきれいな水で育ったコシヒカリともち米をブレンドしたシャリ、旬の時期に水揚げされた脂ののった国産鯖を使用した鯖寿司は、昆布とかつお節の風味を生かした甘酢に漬け込みました。鯖と酢飯の間にはわさびをうすく塗り、大葉を敷き、鯖の臭みを取っています。
焼き鯖ずしはノルウェー産の真鯖を使用、醤油だれに漬け込み、オーブンでふっくら香ばしく焼き上げました。酢飯との間には、大葉と国産ガリを挟み味のアクセントになっています。
焼き鯖は丸ごと素焼きにしてオーブンでじっくり焼き上げ、本みりんと淡口醤油を一塗しています。中はジューシー、外はパリパリに仕上がっています。
かねはちの人気商品をお楽しみください。
※配送前に事業者(鯖街道かねはち／ＴＥＬ：0740-38-3636)より電話にて在宅確認のご連絡をいたします。確認できなかった場合は配達ができません。あらかじめご了承ください。
※消費期限が短いため、一部お届けできない配送地域がございます。
- 容 量
- 鯖ずし 9切
焼鯖ずし 8切
焼鯖 1尾
- 消費/賞味期限
- 鯖ずし・焼鯖ずし：発送から冷暗所で２日 焼鯖：発送から常温で２日 ※到着日当日中にお召し上がりください
- 配 送
- 入金確認後、3週間〜1ヶ月程度で発送予定 ※配送前に事業者(鯖街道かねはち／ＴＥＬ：0740-38-3636)より電話にて在宅確認のご連絡をいたします。確認できなかった場合は配達ができません。あらかじめご了承ください。 ※一部、お届けできない配送地域がございます。 ＜配送除外地域＞ ■北海道：全域 ■東北：青森県、秋田県、岩手県 ■東京都：伊豆諸島、小笠原諸島 ■島根県：隠岐郡知夫村 ■長崎県：長崎市高島町、長崎市池島町、対馬市、五島市、南松浦郡、北松浦郡小値賀町、佐世保市宇久町、佐世保市高島町、佐世保市黒島町、平戸市大島村、平戸市度島町、松浦市鷹島町黒島免、松浦市星鹿町青島免、西海市崎度町平島、西海市崎度町江島、西海市大瀬戸町松島 ■宮崎県：延岡市島浦町 ■鹿児島県：奄美市、西之表市、鹿児島郡、大島郡、熊毛郡、薩摩川内市鹿島町、薩摩川内市里町、薩摩川内市上甑町、薩摩川内市下甑町、出水郡長島町獅子島 ■沖縄県：全域
自治体での管理番号：T016F-891
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