長野県 -
志賀高原ビール330ml 12本 工場直送セット【1241296】
寄附額15,000円
しっかりとした苦みと華やかな香りが特徴で「最良の食中酒」を目指した、無濾過・非加熱の酵母が生きたクラフトビールです。小規模で非効率であっても「この地だからこそできる味」「自分たちが飲みたいビール」を、楽しみながら真剣に追求し、皆様にお届けしてまいります。 基本の定番6種に、準定番品2種を加えた飲み比べセットです。ご家族、ご友人とお楽しみいただける12本セットです。ビールのプロや愛好家の方々に好評の品を選定しました。皆さんの好きなスタイルのビールが見つかるよう願っています!
■生産者の声
2005年にホップをつくりはじめた当時、無謀にも「世界に通用する他にないビール」をつくりたいなどと思ったのですが、そのために、昭和30年代後半まで日本有数のホップの産地だったこの地で、自分たちで原料づくりから関わってみたいと思い、畑つくりからはじめました。 ホップや酒米のほかにも、麦や、様々な副原料の作物も自分たちでつくることにより、原料を知ることができたのと同時に、自然とつきあう難しさや厳しさも学び、あらためて「酒づくりは風土を醸す」ということだとも実感しています。 これからも、小規模で非効率であっても「この地だからこそできる味」「自分たちが飲みたいビール」を、楽しみながら真剣に追求していきます。
・高島屋法人事業部厳選の長野県ふるさと納税お礼品です。
高島屋の包装紙をかけてのお届けをさせていただきます。
自治体での管理番号:44441