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鳥取県 米子市
《歳末特別企画》<大山ハム>食の匠工房6種12品詰合せ TK30W【大山ブランド会】
寄附額19,000円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。(提供)大山ハム
自治体での管理番号:19-AA19
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