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鳥取県 南部町
BE1<自然薯屋おおえ>おおえ爺さんの自然薯・じねんめん(大山ブランド会)
寄附額25,000円
土地の気候を活かした栽培方法で生まれた「自然薯」はきめ細かく粘りが強く、すりおろすと餅のようになるのが特徴です。その自然薯を練りこんだ麺2種類は自然薯の粘りが生地に生かされ、すりおろした自然薯との相性抜群です。(提供)自然薯屋おおえ
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