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鳥取県 日吉津村
DB58:日本海西部産 開きのどぐろ干物7枚(大山ブランド会)
寄附額35,000円
山陰沖で獲れるのどぐろ(赤ムツ)は、1年を通して脂の乗りがよく濃厚な旨味を感じさせてくれる魚です。 甘塩仕立てで、ふっくらとした白身には旨みが凝縮。脂ののりが自慢です。(提供)大海
自治体での管理番号:35-N3
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