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滋賀県 高島市
【B-734】近江高島鮎池元 吉本 鮎甘露煮・鮎山椒煮桐箱二段 [高島屋選定品]
寄附額16,000円
姿形の麗しい鮎を素焼きにし、余分な脂を落としてからつややかになるまでじっくりと炊き上げる甘露煮と小糸漁という漁法で獲られた二〜三寸の小鮎を葉山椒とともにあっさりと炊き上げた山椒煮をセットにしました。
自治体での管理番号:T016B-734
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