鹿児島県 指宿市
<指宿×高島屋コラボ企画>黒豚生ハム100gx8P
寄附額10,000円
<指宿×高島屋コラボ企画>
鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切落としスライスを真空パックで100gづつパックしてあります。
<黒豚のうまさの秘訣はその脂身にあり>
黒豚の特徴は、脂身にあります。その脂身は甘く、うまみが多く含まれており、白いお肉ともいわれています。
ぜひ脂身のおいしさを味わってください。
■生産者の声
鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。
提供元:水迫畜産株式会社 販売元:株式会社高島屋法人事業部
自治体での管理番号:58D0145( A-004)