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鹿児島県 指宿市

<指宿×高島屋コラボ企画>昔ながらの さつまあげと鰹珍味セット

寄附額10,000円

  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • ギフト包
  • 定期
  • のし

<指宿×高島屋コラボ企画>
指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつまあげ屋です。現在3代目で95年の歴史があります。魚たっぷりの人気食品です。むかしながら味を守り、甘めの味付けとなってます。
セットの腹皮はカツオのおなかの一番脂ののった部分。鰹節を製造の際に使用されない腹皮料理は、昔からごはんや焼酎のお供として地元で愛されてきました。ちぢんこはカツオの心臓の部分で、大量生産ができない珍味となってます。
<生産者様の声>
指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。現在主流のさつまあげとの違いを味わってほしいです。


提供元:有限会社タツノスポーツ やまと屋  販売元:株式会社高島屋法人事業部

容 量
さつまあげ21枚セット
鰹腹皮燻製2枚入り×1
鰹腹皮燻製2本入り×1
鰹ちぢんこ醤油味×1
鰹ちぢんこみそ味×1
消費期限
■冷蔵で7日
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通年
配 送
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自治体での管理番号:58D0123( A-002)

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