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長野県 -
フロマージュ セット【1128257】
寄附額30,000円
アトリエ・ド・フロマージュはフランスへのチーズ留学を経て1982年長野県小県郡東部町(現東御市)に設立した手作りチーズ工房。フランスで学んだ技術をベースにこの地でしか作れないチーズを目指し様々なタイプのチーズに挑戦をし続け、その中で生まれた6種のチーズの詰合せです。
2014年第1回ジャパンチーズアワードにて初代グランプリに輝き翌2015年、フランスにて開かれたモンディアル・デュ・フロマージュにて最高賞「スーパーゴールド」を受賞した「ブルーチーズ」をはじめとした穏やかながら繊細でコクと旨味が凝縮された熟成チーズを揃えました。
■生産者の声
アトリエ・ド・フロマージュは1982年、創業者である松岡夫婦の「カマンベールを作ってみたい」という想いから始まりました。チーズについて学んでいくうちに、周囲からの勧めもありフランスに留学。そこではチーズの作り方だけではなく、チーズの奥深さ、食事を楽しむ文化を体感しました。これからもチーズを作るだけではなく、それを文化にまで高めようとする取り組みを進めていきたいと考えています。
・高島屋法人事業部厳選の長野県ふるさと納税お礼品です。 高島屋の包装紙をかけてのお届けをさせていただきます。
■注意事項/その他
・開封後はお早目にお召し上がりください。
・画像はイメージです。
- 容 量
- ■内容量/製造地
・カマンベール140g
・カマンブルー140g
・ブルーチーズ100g
・硬質チーズ160g
・山のチーズ100g
・スカモルツァ120g
各1個/製造地:長野県
■原材料
お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
- 消費期限
- ■賞味期限 カマンベール賞味18日、カマンブルー賞味15日、ブルーチーズ賞味15日、硬質チーズ賞味30日、スカモルツァ賞味21日、山のチーズ賞味15日
- 申 込
- 通年
- 配 送
- お申し込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
自治体での管理番号：44137
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