長野県 -
国産天然醸造味噌 750g×2【1054732】
寄附額10,000円
産地と契約栽培された国産大豆と国産米を100%使用し、天然蔵で約1年間じっくりと熟成醗酵した天然醸造味噌です。味噌本来の風味と香味深さが際立つ信州赤系味噌です。
加熱殺菌をしていない「生みそ」なので味噌のもつ風味や酵母や酵素が生きています。
■生産者の声
自然に恵まれた信州・善光寺平の地で味噌造りに携わり九十余年、美味しさへの追求を信条として伝統的な醸造法を守りつつ、衛生環境に配慮した設備を積極的に行い、1品1品真心を込めた製品を送り出すことが使命と心がけています。
・高島屋法人事業部厳選の長野県ふるさと納税お礼品です。 高島屋の包装紙をかけてのお届けをさせていただきます。
■注意事項/その他
・この製品は生みそです。保管中にも色や風味が変化しますが冷蔵庫に保管することで変化を抑えることが出来ます。
・画像はイメージです。
自治体での管理番号:43733