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福井県 小浜市
017B30 鯖へしこなれずし 1尾[島屋選定品］
寄附額17,000円
脂がのった国産鯖と米ぬか、食塩、唐辛子のみを使い、樽で1年間、発酵・熟成させる製法でへしこを作っています。そのへしこを塩抜きし、米と米麹でさらに樽に漬け込んで仕上げます。発酵による甘みが特徴です。(提供)かどの
- 容 量
- 1尾
※20点限り
※申込期日：2020年11月6日〜2021年2月28日
※発送期日：2021年1月初旬〜2021年3月下旬
- 消費期限
- 賞味期限：冷蔵で7日
- 申 込
- 2020年11月6日〜2021年2月28日
- 配 送
- 2021年1月初旬〜2021年3月下旬
※発送期日にご注意ください。
自治体での管理番号：017B30
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