京都府 南丹市
京都もり牛 はんなり霜降り肉スライス 計500g [島屋選定品]017N358
寄附額17,000円
南丹市園部町の静かな田園地域にある森畜産。断熱・保湿・湿度調節に優れた「木造牛舎」で牛にストレスを与えない環境を整え大切に育てています。
トウモロコシやビールの搾りかすなどの配合した飼料を与える事によって風味豊かな肉の旨みと香ばしい香りを実現しました。
肩ロース・ロースは、芳醇なコクのある風味が楽しめます。
(提供)道の駅 京都新光悦村
自治体での管理番号:017N358