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滋賀県 高島市
【F-961】次世代漬け物 10% I am ご飯に合うセット ３本入【高島屋選定品】
寄附額11,000円
次世代漬け物「10％ I am」の商品の中でも特にご飯に合う商品を３品セットにしました。食材を発酵の力で美味しく調理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。
■ご飯に 塩麹漬けサーモン
サーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け、腸内細菌にも良い影響を与えると言われています。
■ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌
必ず癖になる甘辛味噌。
ごぼうと紫蘇が美味しさのポイント。
“甘くて辛い”は病みつきになる方程式！
味を印象づける深煎りした胡麻油は食欲を掻き立てます。
更にごぼうと紫蘇の爽やかな風味を際立たせることで、味の奥行きが生まれてご飯が進んでしまいます。
■食べるコチュジャン
料理に使う前にご飯にのせて！
深い甘さと繊細な辛さを味わうコチュジャン。
10％ I amのコンセプトを表す隠れた代表作です。
砂糖を一切使用していないのに甘くて程よく辛い、韓国にも日本にもないコチュジャンです！
まずはご飯に合わせて繊細な味をお楽しみください。
日本人の味覚にすっとなじむやさしい甘味と、食欲を誘う胡麻油の風味のバランスが特徴です。
野菜や肉に和えれば簡単におつまみやおかずの一品にもなります。
(提供)次世代漬け物 10% I am
- 容 量
- ・塩麹漬けサーモン 85g
・ごぼうと紫蘇の南蛮味噌 85g
・食べるコチュジャン 85g
- 消費/賞味期限
- 【賞味期限】 塩麹漬けサーモン：発送から冷蔵で30日 ごぼうと紫蘇の南蛮漬・食べるコチュジャン：発送から冷蔵で90日 ※冷蔵10℃以下で保存してください。
自治体での管理番号：T011F-961
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- さけ（鮭）,大豆,ごま
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