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京都府 南丹市
126N580 家庭用包丁2点セット(三層・三徳/ペティ)[高島屋選定品］
寄附額126,000円
野菜・肉・魚に使える定番のご家庭用の三徳包丁に、ちょっとした調理に便利なペティナイフの2点セットです。
食道具竹上の包丁は砥石を使い職人の手で研いで仕上げる本刃付け(ほんばづけ)を行っており、研ぎの最終には京都産の天然砥石で仕上げています。
中心がハガネ、外側は錆びにくいステンレスで覆われた三層構造の包丁です。
全国の料亭・レストランの料理人たちにご愛用いただいている、ほんまもんの切れ味をご体感ください。
(提供)食道具 竹上
- 容 量
- 【三徳包丁】刃渡り：約19cm、刃：青紙スーパー・外側ステンレス、柄：積層強化木
【ペティナイフ】刃渡り：約15cm、刃：青紙スーパー・外側ステンレス、柄：積層強化木
※使用後はナイロンたわしにクレンザーを付け磨き洗いし、最後に水分をしっかりと拭き取って下さい。
※骨や冷凍食品などの硬いものは、欠けの原因となりますのでご注意ください。
※包丁の研ぎ直し修理も承っております。
- 配 送
- 決済から30日前後
自治体での管理番号：126N580
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