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滋賀県 東近江市
全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞受賞中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロース800g（株）高島屋洛西店 滋賀県 東近江市 G13 [高島屋選定品] すき焼き しゃぶしゃぶ
寄附額：70,000円
返礼品の特徴
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。粉雪のような霜降りと、きめ細やかな赤身が見事に調和した霜降り肉です。
中川畜産の牛肉は良質の脂で、風味が強く、余韻が残る味わいをお楽しみいただけます。
◆◆この度、令和4年度全国肉用牛枝肉共励会（和牛 牝牛部門）にて、滋賀県東近江市・中川牧場（中川畜産・近江肉牛協会所属）の近江牛が最優秀賞を受賞いたしました。
◆生産者より
「牛の飼育は水が最も重要」という先祖代々の教えを守り、このかつて蒲生野と呼ばれた湖東平野で、鈴鹿山脈の伏流水を地下80ｍから汲みあげ、愛情たっぷりに育てています。
まろやかな水と近江米の稲わらを与えた牛は、肉質が良く、健康で穏やかに成長します。
これからも世界に近江牛ブランドを発信し、一人でも多くの人に、日本の本当においしい和牛を知ってもらいたいと願っています。
返礼品詳細
- 配送
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- 容量
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ロースまたは肩ロース800g
※日中連絡可能な連絡先(携帯電話など)をお知らせください。
※受注後、お届け日時について確認の電話が出荷元(中川畜産 ＴＥＬ：0748-22-0603)から入ります。
- 消費/賞味期限
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冷蔵で4日
- 自治体での管理番号
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G13
