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京都府 伊根町
010I1 するめ一夜干し[島屋選定品]
寄附額10,000円
するめいかを薄塩で味付けし、専用の冷風乾燥機で一夜干しにしました。適度な塩加減と肉厚な身が焼いても柔らかく、噛みしめるほどするめいか本来の旨味が楽しめる一品です。炒め物、煮物にもおすすめです。(提供)蒲入水産
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