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大山ブランド会
大山ブランド会
「大山ブランド会」とは、大山を、食べて!知って!
来ていただく! をテーマに、大山ブランド食品を中心に、
大山圏域を盛り上げるために結成された団体です。
日本百名山や日本百景にも選定され、日本で3番目の国立公園となった「大山」。標高1709mの大山の主峰・弥山は、中国地方最高峰です。その山容から、別名「伯耆富士」とも呼ばれています。ろ過された自然の湧き水による、栄養価に富んだ土壌から、おいしい農産物や加工品が生まれ、地域を豊かにしています。大山から日本海へと続く日野川流域は、天然のミネラル水が山から川へ、そして海へと流れ、栄養豊富なプランクトンが多く生息しているため、天然の旨みが凝縮された魚介類を育んでいます。
大山環状道路の最高地点で、大山南壁を最も近くで見ることができる「鍵掛峠」。絶景ポイントは、標高910m付近。ブナ林の絨毯が七色に染まる10月末と、紅色が深まる11月半ばの年に2回見られる、紅葉のクライマックスには数万人が訪れます。