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鹿児島県 指宿市
<指宿×高島屋コラボ企画>鹿児島小田口屋「故郷便り・ハイカラさつま揚げ」詰合せ
寄附額15,000
<指宿×高島屋コラボ企画> 小田口屋『鹿児島ハイカラさつま揚げ』は、""ハイカラ""の名の通り、彩り豊かな5種のこだわりさつま揚げをお洒落に個包装にして詰合せいたしました。 また、専用のレンジ袋を採用しております…

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鹿児島県 指宿市
<指宿×高島屋コラボ企画>昔ながらの さつまあげと鰹珍味セット
寄附額10,000
<指宿×高島屋コラボ企画> 指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつまあげ屋です。現在3代目で95年の歴史があります。魚たっぷりの人気食品です。むかしながら味を守り、甘めの味付け…

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鹿児島県 指宿市
<指宿×高島屋コラボ企画>指宿の鰻蒲焼 6尾セット
寄附額30,000
<指宿×高島屋コラボ企画> 限定500点になります。 自社養鰻場の温泉で育てた鰻を、山川港近くの豊富に湧き出る地下水でたっぷりと打たせ、一部炭火焼を導入したラインで皮目をしっかりと焼き込んでいます。“指宿の香り…

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鹿児島県 指宿市
<指宿×高島屋コラボ企画>カツオタタキ炭焼セット
寄附額10,000
<指宿×高島屋コラボ企画> 指宿市山川港で水揚された冷凍カツオを使用。当社自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上げてお…

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神奈川県 三浦市
3-34 【髙島屋バイヤーセレクション】目鉢まぐろ満喫セット
寄附額30,000
髙島屋バイヤーと三崎のまぐろ屋が厳選した、目鉢まぐろを詰合せで。 身の甘さが魅力のめばちまぐろを、漁獲後すぐに冷凍し、鮮度を保った状態でお客様にお届けします。 「大ばち」と呼ばれる、魚体重40㎏以上の、天然…

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神奈川県 三浦市
65-2 【髙島屋バイヤーセレクション】目鉢まぐろ・本まぐろお刺身づくし
寄附額65,000
髙島屋バイヤーと三崎のまぐろ屋が厳選した、目鉢まぐろと本まぐろを詰合せに。 身の甘さが魅力のめばちまぐろと、まぐろの最高峰本まぐろを漁獲後すぐに冷凍し、鮮度を保った状態でお客様にお届けします。 商品提供事…

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神奈川県 三浦市
65-3 【髙島屋バイヤーセレクション】目鉢まぐろ・白皮かじき詰合せ
寄附額65,000
髙島屋バイヤーと三崎のまぐろ屋が厳選した、目鉢まぐろの刺身と、白皮かじきの漬けを詰合せに。 身の甘さが魅力のめばちまぐろと、まぐろの最高峰本まぐろを漁獲後すぐに冷凍し、鮮度を保った状態でお客様にお届けしま…

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神奈川県 三浦市
10-22 【髙島屋バイヤーセレクション】鮪・かじき 贅沢満喫セット
寄附額100,000
髙島屋バイヤーと三崎のまぐろ屋が厳選した、目鉢まぐろ、本まぐろ、白皮かじきの詰合せ。 身の甘さが魅力のめばちまぐろと、まぐろの最高とされる本まぐろを、どちらも漁獲後すぐに冷凍し、鮮度を保った状態でお客様に…

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神奈川県 三浦市
10-23 【髙島屋バイヤーセレクション】本まぐろ・かじき 贅沢満喫セット
寄附額100,000
髙島屋バイヤーと三崎のまぐろ屋が厳選した、本まぐろ、めかじきの詰合せ。 まぐろの最高とされる本まぐろを、漁獲後すぐに冷凍し、鮮度を保った状態でお客様にお届けします。 めかじきの漬けは、お酒のお供に、ご飯の…

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神奈川県 三浦市
1-101【髙島屋バイヤーセレクション】三崎まぐろお試し詰合せ
寄附額10,000
三崎で長年経験を積んだ目利きが選りすぐった”天然目鉢まぐろ中トロ・赤身”の柵に、まぐろ問屋自家製の天然目鉢まぐろの”すきみ”を詰合せにした”三崎まぐろお試しセット”を産地直送でお届けいたします。 目鉢まぐろの”…

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神奈川県 三浦市
2-52【髙島屋バイヤーセレクション】三崎港直送 天然目鉢まぐろセット
寄附額20,000
三崎で長年経験を積んだ目利きが選りすぐった”天然目鉢まぐろの大トロ・中トロ・赤身”に、自家製の”すきみ”も入れて、産地直送でお届けいたします。 目鉢まぐろの”大トロ”は”ハラモ”と呼ばれ刺身以外では炙りにしていた…

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神奈川県 三浦市
2-53【髙島屋バイヤーセレクション】三崎港直送 天然本まぐろセット
寄附額20,000
三崎まぐろ問屋の目利きが選りすぐった”天然本まぐろ”の”大トロ・中トロ・赤身”に自家製の”すきみ”も入れて、産地直送にてお届けいたします。 本まぐろの”大トロ”は「黒いダイヤ」と呼ばれる本まぐろのまさにこの上ない…

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京都府 伊根町
A2 するめ一夜干し[髙島屋選定品]
寄附額10,000
するめいかを薄塩で味付けし、専用の冷風乾燥機で一夜干しにしました。適度な塩加減と肉厚な身が焼いても柔らかく、噛みしめるほどするめいか本来の旨味が楽しめる一品です。炒め物、煮物にもおすすめです。(提供)蒲入水産

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京都府 伊根町
A3 さばのへしこ[髙島屋選定品]
寄附額10,000
脂ののったさばを塩漬けにし、さらにぬか漬けした郷土料理です。塩辛さと深くまろやかな独特の旨味が味わえます。炙ってそのままで、お茶漬けやパスタで召し上がっていただくのもおすすめです。(提供)蒲入水産

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京都府 伊根町
A4 混ざり煮干し[髙島屋選定品]
寄附額10,000
海の近い伊根町では夏時期、小型で脂の少ないカタクチイワシを中心に色々な種類の魚を特産品である煮干しに加工します。料理の出汁づくりに、そのまま食しても魚の凝縮された旨味が楽しめます。(提供)蒲入水産

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京都府 伊根町
B2 するめ一夜干し・混ざり煮干し[髙島屋選定品]
寄附額15,000
肉厚なするめいかを薄塩で味付けし、専用の冷風乾燥機で一夜干しにしました。海が近い伊根町ならではの特産品の煮干しとセットにしました。(提供)蒲入水産

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京都府 伊根町
C2 薦池大納言小豆・乾わかめ・コシヒカリセット[髙島屋選定品]
寄附額20,000
伊根町の山あいの薦池地区で栽培している大粒で香り高い薦池大納言小豆、地元の漁港で獲れた磯の香り豊かな天日干し天然わかめ、伊根町産のコシヒカリのセットです。丹後ちりめんの風呂敷でラッピングしてお届けします。…

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京都府 伊根町
I1 伊根ブリ(養殖) 丸ごと1本[髙島屋選定品]
寄附額70,000
ブリの三大漁場のひとつである伊根町。極寒の日本海で育てた伊根ブリは、身が引き締まり、天然に負けない仕上がりです。上品な脂のりとあっさりした風味が特徴で締めて3日目が一番おいしさが増します。刺身で、ブリしゃ…

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福井県 小浜市
A9 網元が作るふくふく魚醤干し[髙島屋選定品]
寄附額10,000
若狭湾で獲れた四季折々の魚を芳醇で濃厚な魚醤油で干し上げました。旬の魚を漁師ならではの目利きで厳選しお届けします。フライパンで焼くだけで手軽に醤油干しが楽しめます。(提供)宇久定置網

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福井県 小浜市
A18 鯖すし味比べセット[髙島屋選定品]
寄附額10,000
大葉とガリの相性が抜群な焼き鯖すしと国産鯖のみを使用したこだわりの鯖寿しセットです。魚醤のうまみが濃厚な魚醤油パウダーをかけて召しあがってください。(提供)若廣

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福井県 小浜市
B11 のどぐろ干物(小)詰合せ[髙島屋選定品]
寄附額15,000
田村長が新鮮で脂ののったのどぐろを厳選し、絶妙な塩加減で仕上げたのどぐろ干物は、脂ののりと甘みが格別です。(提供)田村長

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福井県 小浜市
C2 ささ漬と昆布締め食べ比べセット[髙島屋選定品]
寄附額20,000
若狭湾産さより、淡い桜色の若狭湾産レンコダイをブレンドにこだわった調味液に通し、白板昆布で熟成させたささ漬けです。上品な白身の若狭ぐじの昆布締めのセットでお届けします。(提供)津田孫兵衛

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福井県 若狭町
F1 若狭ふぐ鍋セット(3~4人前)[髙島屋選定品]
寄附額35,000
冬の過酷な冷たい海水と穏やかな波の中で育った若狭ふぐは身が締まり、歯ごたえとプリプリの食感が特徴です。旬の若狭ふぐをふぐ鍋やひれ酒で堪能できるセットです。鍋のしめには、雑炊でお楽しみください。(提供)松本水産

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福井県 若狭町
H2 若狭ふぐ自慢料理セット(3~4人前)[髙島屋選定品]
寄附額45,000
冬の過酷な冷たい海水と穏やかな波の中で育った若狭ふぐは身が締まり、歯ごたえとプリプリの食感が特徴です。旬の若狭ふぐをふぐさしやふぐ鍋、ひれ酒で満喫できるセットをお届けします。(提供)松本水産

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愛媛県 松山市
【F7】愛媛グルメコースC
寄附額100,000
頒布会4回コース(1か月ごとの配送となります。) 1回目 伊予牛絹の味 黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ用 2回目 〈マキノ海産〉真鯛・ふぐ一夜干しセット 3回目 愛媛甘とろ豚西京味噌漬け 4回目 〈オレンジフー…

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鳥取県 南部町
〈山陰大松〉境港サーモン詰め合わせ(大山ブランド会)
寄附額20,000
名峰「大山」の伏流水で稚魚まで育ち、境港で育まれた「境港サーモン」を塩と西京漬けの2種の味わいでお楽しみください。 鳥取発祥の「氷温熟成」をし製法にもこだわった逸品です。

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鳥取県 南部町
〈山芳海産〉づけ丼の素 ぶり(大山ブランド会)
寄附額20,000
新鮮なぶりを特製だれに漬けこみました。お魚屋さんならではの人気の逸品です。

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鳥取県 南部町
〈米吾〉 吾左衛門鮓3本セット(大山ブランド会)
寄附額20,000
江戸時代に廻船問屋の船子たちが食べていたという弁当を再現した「吾左衛門鮓」。新鮮な海の幸と酢飯が程よく調和しています。

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岐阜県 美濃加茂市
【58E062】<泉屋>天日干し鮎開き
寄附額10,000
【美濃加茂市×岐阜高島屋コラボレーション企画】 岐阜高島屋グルメセレクション 鮎を天日で干したこだわりの鮎開きです。 背骨を取り除き、食べやすくしました。 軽く焼いてそのままお召しあがりください。 …

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岐阜県 美濃加茂市
【58E063】<泉屋>鮎雑炊セット
寄附額10,000
【美濃加茂市×岐阜高島屋コラボレーション企画】 岐阜高島屋グルメセレクション   鮎を塩焼きにしてほぐし、生姜とクコの実を加えました。上質なだしが香ります。 【提供:岐阜高島屋】

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