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鹿児島県 志布志市
tk-025 鹿児島県産黒豚「黒の匠」 しゃぶしゃぶ用B
寄附額50,000
《志布志市×髙島屋コラボ企画》 志布志市のグルメを高島屋が選りすぐりました。 鹿児島県産の黒豚「黒の匠」のロース肉とバラ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。かぼす味ぽん酢でお楽しみ下さい。冷しゃぶサ…

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福井県 小浜市
010B115 鯛ひしお・雲丹ひしお 大瓶2本セット[髙島屋選定品]
寄附額10,000
日本海産レンコダイのみを使用した鯛ひしおと、新鮮な生雲丹のみで作った雲丹ひしおのセットです。刺身につけて食べたり、調味料として使用することで、ひしおの旨味を楽しめます。(提供)若狭小浜 丸海

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福井県 小浜市
018B123 壺之酢6本セット[髙島屋選定品]
寄附額18,000
福井県産のお米と蔵の地下から汲み上げた天然水を壺の中で3カ月以上熟成発酵させたこだわりの純米醸造酢です。ツンとした刺激がないまろやかな酸味が特徴です。水や牛乳で割って飲む酢としても楽しめます。(提供)とば屋…

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福井県 小浜市
010B112 へしこバーニャカウダ3個セット[髙島屋選定品]
寄附額10,000
1年間じっくり時間をかけ発酵・熟成させた「鯖へしこ」をアンチョビの代わりに贅沢に使用した小浜風バーニャカウダです。鯖の旨みに、牛乳・黒こしょうで味にまろやかさとコクを加えました。(提供)道の駅若狭おばま

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福井県 小浜市
010B119 鯛ひしお・雲丹ひしお・牡蠣ひしお小瓶3本セット[髙島屋選定品]
寄附額10,000
日本海産レンコダイのみを使用した鯛ひしお、新鮮な生雲丹のみで作った雲丹ひしお、牡蠣の旨みが詰まった牡蠣ひしおのセットです。パスタソースや調味料としておすすめで、ひしおの旨味を楽しめます。(提供)若狭小浜 丸海

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福井県 小浜市
015B122 お酢詰合せ[髙島屋選定品]
寄附額15,000
とば屋酢店で作り上げた純米酢と、ドレッシングなどの便利な調味酢の詰合せです。さまざまな料理でお使いください。(提供)とば屋酢店

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福井県 小浜市
070B128 飲む酢 お酢蜜12本セット[髙島屋選定品]
寄附額70,000
福井県産のお米と蔵の地下より汲み上げた天然水を壺の中で熟成発酵させた純米醸造酢とアカシア蜂蜜をブレンド。ツンとこないやわらかな味は、水・牛乳・ヨーグルトで割ることでおいしく飲むことができます。(提供)とば屋…

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滋賀県 高島市
【T-632】淡海酢 淡海酢詰め合わせB
寄附額12,000
滋賀県唯一の酢醸造場の淡海酢。生野菜との相性抜群で、ドレッシングなどに、レストランでも使用されています。アドベリービネガーやフルーツビネガーは、水や牛乳などで薄めて飲むのもおすすめです。

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鳥取県 境港市
B-32 だしの素3箱セット
寄附額20,000
昭和45年の販売開始から今に続く境港「日食」のだし。「かつお」のだしをバランスよく調合しています。 湯どけ良く、料理になじみやすい粉末(顆粒)ならではの使いやすさを毎日のお料理にご利用ください。

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鳥取県 境港市
B-33 だしの素食べ比べセット「みそ汁を食べよう」
寄附額20,000
かつお風味がさらにプラスされた「かつおリッチだし」とこんぶの「リッチだし」で毎日のお味噌汁をご堪能ください。

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滋賀県 東近江市
010H31 醤三昧(手作りしょうゆ詰合せ)[高島屋選定品]
寄附額10,000
江戸後期湖東三山百済寺門前で生まれた醸造元です。昔ながらの製法で作った醤油と調味料の詰合せです。いろいろな料理にあわせて試せるお手頃サイズです。(提供)やまよし醤油

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滋賀県 東近江市
015H05 東近江市産 天然菜たね油 菜ばかり2本[高島屋選定品]
寄附額15,000
滋賀県東近江市産の菜種を100%使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。てんぷらやサラダ、お菓子作りなどにお使いください。クセのないあっさりとしたオイルで、パンにつけてお好みで塩…

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滋賀県 東近江市
010H32 濃口・だし醤油1,000ml3本セット[高島屋選定品]
寄附額10,000
江戸後期湖東三山百済寺門前で生まれた醸造元です。汁物や煮物料理など、味の決め手となり、1本あると便利な濃口醤油・だし醤油を詰合せにしました。(提供)やまよし醤油

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熊本県 宇城市
フリーズドライ 詰合せ(合わせみそ大地の贈り物10食、豚汁5食)
寄附額10,000
[高島屋選定品] お湯をかけるだけで簡単調理。 阿蘇産大豆・九州産米・九州産大麦で仕込んだあわせ味噌に国産具材を使用したフリーズドライ味噌汁の詰め合わせ。

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熊本県 宇城市
九州丸大豆しょうゆ詰合せ 3本セット
寄附額15,000
[高島屋選定品] 九州産の大豆と小麦を使用。天日塩を用いた製法で製造しています。

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熊本県 宇城市
阿波屋だし・特選生みそセット
寄附額15,000
[高島屋選定品] お手軽な本格だしと、選りすぐった原料の生みその詰合せ。 「阿波屋だし」と、九州産原料を使用した選りすぐりの生みそのセットです。

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京都府 南丹市
010N102 南丹吉富の塩こうじ・にんにく味噌セット[髙島屋選定品]
寄附額10,000
南丹市八木町吉冨で作っている手作り塩こうじと福祉施設 城山共同作業所で栽培されたジャンボにんにくを使用した味噌にんにくのセットです。まろやかな味わいの塩こうじは、料理の下ごしらえなどに役立つ一品です。にん…

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京都府 南丹市
010N103 南丹吉冨のおかあさんの手作り塩こうじ[髙島屋選定品]
寄附額10,000
南丹市八木町吉冨で作っている手作り塩こうじです。まろやかなコクのある味わいの発酵食品塩こうじは、料理の下ごしらえ、野菜の一夜漬け、塩や醤油代わりの調味料としても使用できる食卓に便利な一品です。(提供)星と森…

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京都府 南丹市
010N99 美山まかない醤油セット[髙島屋選定品]
寄附額10,000
京都美山町の山里で、素材の旨みを引き立てる醤油を造り上げました。何にでも合う、味わい深い「京雅紫」、温かい料理にぴったりの「八重紫」、さまざまな料理に活躍する「まかない醤油」をお試しください。(提供)いおり…

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京都府 南丹市
010N104 南丹吉冨の塩こうじ・台所雑貨セット[髙島屋選定品]
寄附額10,000
南丹市八木町吉冨で作っている手作り塩こうじと福祉施設 城山共同作業所で丁寧に手作りをしている台所で使用できる手ぬぐいとアクリルたわしです。まろやかな味わいの塩こうじは、料理の下ごしらえなどに役立ちます。食…

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京都府 南丹市
011N105 黒豆調味料・みそ汁セット[髙島屋選定品]
寄附額11,000
丹波産黒大豆を使用し長期熟成させた黒豆醬油、丹波産ゆず果汁を使用した黒豆ポン酢と黒豆みそ汁フリーズドライ「ゴボウ・ほうれん草」をセットにしました。深みのある黒豆の味わいをお楽しみください。(提供)京都黒豆屋

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京都府 南丹市
015N109 山田製油胡麻工場 香り一番ごま油3種セット[髙島屋選定品]
寄附額15,000
オリーブオイルのようにサラッとしていて、まろやかなごま油です。1カ月を費やす圧搾法で、職人が丁寧に造り上げました。風味豊かなごま油を自信を持っておすすめします。(提供)道の駅スプリングスひよし

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